熟成バスクチーズケーキに有機抹茶パウダーをいれて大人の味わいに。 ムクのバスクチーズケーキの原材料は、栄養価の高い精製前のてん菜糖や玄米粉を使用し、兵庫県川西市にあるcafe muku店内でひとつひとつ手作りで丁寧に焼き上げています。 生地に麹を入れて二晩寝かせ、290℃の高温で一気に焼き上げる事で水分を短時間で飛ばし、旨味を凝縮させる独自の製法。 表面はパリっと香ばしく、口に入れた瞬間は滑らかで軽い口溶け。美味しいも優しいも追求するムクだからできた、体の芯が喜ぶチーズケーキです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 熟成バスクチーズケーキ（抹茶） 洋生菓子 クリームチーズ（北海道産）・生クリーム・卵・てんさい糖・甘酒・ハチミツ・有機抹茶粉末・バニラペースト 乳・卵・大豆 310g 要冷蔵（10℃以下で保存）開封後は保存方法に関わらず、お早めにお召し上がりください。 《美味しいお召上がり方》 こちらは冷凍した状態でのお届けになります。 常温で3時間、冷蔵なら6時間おいていただきますと、カットしやすい食べごろの状態になります。さらに時間をおいていただくと、とても滑らかな口当たりに。 お好みのかたさでお召上がり下さいませ。 cafe muku 兵庫県川西市清和台東3-1-8トナリエ清和台 ２F(072-799-0100)