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地産地消、発酵食材を使い、 心と体に優しい『素の食』をお楽しみいただけます。 店内では発酵食や、無添加、無着色、無香料の身体に優しい焼き菓子を体験する事ができます。 オンラインサイトでは、こだわりの焼き菓子やナチュラル雑貨、そして発酵をテーマにした商品をお届けいたします。